又可食又可幚助社會的蛋糕

2010年1月21日, 晴




在很早巳答應我的姪女會送一個 Barbie 蛋糕(但不知幾多磅), 但發覺某大餅店Barbie蛋糕要HKD600大元一個 (但不知有幾多磅), 不過都好貴呀! 後來得朋友告知某機構開了一間餅店位於荃彎廣場附近也有 Barbie蛋糕, 但价錢應該會平一點, 而據說這間餅店除了必須開支外, 其餘收入也撥給明愛機構帮助一些智障人士. 我覺得自己可以買平嘢,我姪女又開心, 同時亦可帮助人, 一舉三得; 但我卻擔心味道是否好味. 所以今天決定去視察後, 才作最後選擇.





當去到餅店時, 我只問了店員Barbie蛋糕一些資料. 店員很熱心地找來造餅師傅出來向我講解. 哇, 可以係餅店見到造餅師傅解答, 咁認真! 未算, 當我提到擔心蛋糕會太甜, 他馬上跑到造餅房用匙拿了一點忌廉給我嘗試, 味道OK喎. 造餅師傅使我感覺他很熱愛自己的工作,亦注重與客人溝通及分享, 和他傾談幾分鐘, 巳很開心呢! 現在香港實在太多大機構店舖了,巳很少見有這樣一間親切的店舖了. 再加上這蛋糕一個3磅只是HKD390大元, 比大餅店HKD600,我足足省了HKD210 元呀! 因此我立即訂了這個蛋糕, 不過他們只收現金, 不收visa的. 無所謂啦, 因為相信這是店舖為了省一點銀行手續費, 這也是應該的.





其實這間舖可以為一群弱勢社群造就一些就業機會, 我們作為社會一份子, 是否也應該出一分力呢?!如果去到荃彎附, 不防去參觀此餅店呀!





由於我還未取這蛋糕,所以未能將蛋糕照片與你們分享. 如日後取了這蛋糕後, 會再描述真正味道及貼上蛋糕圙片以作分享.